Short Breaks d'Autunno

Pacchetto Scuola di Cucina Salentina

LECCE

Cooking Class & Market Tour. L'obiettivo delle lezioni è quello di fondere sapori e tradizioni con empatia e feeling, dove chi sceglie di preparare una pietanza ambisce a valutarne l'essenza attraverso momenti veri e unici.

2 Notti in Formula Residence + Corso di Cucina Salentina: ¤ 210 a persona*

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PROGRAMMA

Venerdì: Check-in presso il Residence I Giardini di Atena- Merine di Lecce (vedi scheda struttura), in sistemazione Monolocale Only Bed dalle 17:00 alle 20:00;

Sabato: trasferimento verso la Scuola di Cucina con servizio navetta della struttura o mezzo proprio; Accoglienza degli ospiti e caffè di benvenuto Passeggiata fino al mercato per acquisto materie prime Inizio lezione ore 17:00. Ogni ospite avrà la sua postazione di lavoro Preparazione di n. 4 pietanze. Degustazione dei piatti preparati durante la lezione, in abbinamento a n. 3 vini di pregio del Salento.

Domenica: Check-out entro le ore 10:00.

Il costo include: Soggiorno in monolocale per 2 notti in formula residence.
La presenza di uno chef ed un aiuto chef.
Tutti gli strumenti necessari alla preparazione dei piatti e i prodotti primari (olio, farina, ecc).
Utilizzo di un grembiule che a fine lezione verrà regalato agli ospiti.
Per la degustazione del pranzo/cena di fine corso la scuola mette a disposizione acqua, vino e contorni.
La scuola mette a disposizione un interprete inglese (se necessario e preventivamente accordato, è possibile avere anche interpreti di altre lingue).


*Supplemento ¤ 15 quota di iscrizione (totale pacchetto)

Lezioni di Cucina Salentina nasce dalla passione di Gianna, salentina doc, che ha imparato da sua madre, e ancora prima da sua nonna, l’arte dell’ospitalità a tavola. Col passare del tempo Gianna ha capito che la sua non era solo una passione ma una vocazione: il piacere di condividere I segreti della cucina salentina adesso è un obiettivo, un desiderio che si realizza ogni giorno in ogni lezione, abbinato alla soddisfazione di ogni partecipante che vive un’esperienza unica e che scopre gli antichi sapori della cucina Mediterranea.

Buon Appetito!