Tavola · Salento

Terracotta pan with lid

Fratelli Colì · Salento, Puglia

Perché l'abbiamo scelto

Disponibile in diversi diametri. La terracotta trattiene il calore in modo uniforme: per questo nelle cucine pugliesi si usa ancora per i legumi.

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Il tacco d'Italia: Negroamaro e Salice Salentino, terracotta di Cutrofiano, friselle e taralli. Salento: i prodotti

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